Ristorante Roccocò ristorante Segrate: il locale
Il ristorante pizzeria è da venti anni sotto la guida esperta del Signor Francesco La Grutta, che ha mosso i primi passi nella ristorazione come piazzaiolo a Roma e poi attraverso dedizione e sacrificio è giunto alla gestione del Ristorante Roccocò, che è divenuta emblema e simbolo di un traguardo tanto importante quanto meritato. Il locale si trova in centro a Segrate, in una vecchia cascina ristrutturata dove si alternano agli occhi abitazioni e attività commerciali.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: l’ambiente
Lo stile del locale all’interno è moderno, curato nei minimi dettagli, con la predominanza di sfumature di grigio e bianco mesciate in contrasto perfetto con la struttura esterna, che si presenta rurale com’era in origine. La struttura esterna del ristorante Segrate, col giungere della bella stagione, viene arricchita da tavoli e grandi ombrelloni bianchi. La qualità del menù è ottima dagli antipasti, ai primi piatti, passando per i secondi a base di pesce, di carne, ai contorni e ai formaggi. Spicca la zuppa corposa di cicerchie con polpo arrostito.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: lo staff
Il locale è stato ricavato da un’antica cascina nel centro di Segrate e il suo personale competente e formato è pronto ad accogliere la clientela, con cortesia e professionalità. Il ristorante Segrate ha uno staff giovane e dinamico, che ha fatto della cura del dettaglio il suo marchio di fabbrica. Viene rivolta la massima cura nella creazione e realizzazione di ogni piatto, così come nell’attenzione al cliente e alle sue esigenze. La cortesia è una caratteristica fondamentale che si può trovare al ristorante, per offrire ogni giorno un servizio all’altezza delle aspettative. Il punto di successo del menù è la tradizione culinaria italiana, da cui si parte per realizzare piatti originali e creativi.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: il ristorante
L’attività è un ottimo ristorante, con piatti classici della cucina italiana e molte proposte stagionali realizzate grazie alla creatività dello chef e alla disponibilità di ingredienti freschissimi. Lo chef del ristorante Segrate sperimenta di continuo nuove idee e nuovi sapori, offrendo alla clientela gusti mai scontati. Affianco a piatti ricercati e di qualità, vi è anche un’ottima carta dei vini. Il personale del ristorante è a disposizione di ogni cliente per consigliarlo sul vino che meglio si abbina ai piatti ordinati e ai propri gusti, per una cena o un pranzo eccellente, all’insegna del gusto e del sapore.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: la pizzeria
Oltre alla realizzazione di piatti di qualità, il locale è anche un’ottima pizzeria, in grado di sfornare ogni giorno pizze gustose e leggere, grazie all’utilizzo del tradizionale forno a legna, alla maestria e cura del pizzaiolo e all’alta qualità delle materie prime e degli ingredienti utilizzati. Il ristorante Segrate si sviluppa su due piani, con due sale recentemente arredate in chiave moderna. Al piano superiore si trova la sala principale, caratterizzata da colori luminosi, che ospita circa 60 coperti. Al piano inferiore vi è la sala chapeau, che offre ai clienti la possibilità di organizzare eventi e festeggiare ogni tipo di ricorrenza. A completare la location vi è infine un bel portico dove mangiare nella bella stagione.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: i contatti
Il locale è molto attento alle esigenze della propria clientela e offre piatti di qualità, con un’ampia scelta per ogni gusto e palato. Il Ristorante Roccocò mette a disposizione anche un menù bimbi con hamburger, patatine e gelato. Il menu prevede anche una vastissima scelta di pizze che completa l’offerta eccellente del ristorante pizzeria. Gli orari sono dal lunedì alla domenica, dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.30. è chiuso il martedì. Per avere maggiori informazioni e per i contatti visitare i nostri siti:
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: gli antipasti
Il ristorante pizzeria offre una vasta scelta di antipasti, dalle proposte classiche a quelle più originali e stagionali realizzate dallo chef. I clienti possono scegliere il piatto preferito tra flan di asparagi su stracciatella e coulis di pomodoro, insalata tiepida di polpo e seppie alla catalana, gazpacho con baccalà mantecato e tarallo alla cipolla, polpo arrostito su crema di fave e cicoria matta, tartare di tonno fresco in cevice al maracujia e alga saporita, salmone marinato su insalata amara, bacche di goji e salsa di mango, calamaretti novelli con songino e pomodorini, crudo al coltello con bufala e molto altro ancora.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: i primi piatti
Nel menu non manca una vasta scelta di primi piatti, che lo chef del ristorante Segrate prepara con cura al momento. Si possono trovare proposte creative come spaghetti al gambero rosso con pesto di pistacchi e zenzero, orecchiette di grano arso con fave, fiori di zucca e cappesante, malloreddus con salsiccia, pomodori pachino e crema di melanzane al finocchietto, paella di mare e piccole verdure, paccheri all’astice e linguine con vongole, mazzancolle e bottarga e proposte più classiche come spaghetti al pomodoro, pappardelle roccocò, bucatini all’amatriciana, spaghetti alle vongole veraci, risotto alla milanese, spaghetti alla carbonara e spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: i secondi piatti
Il ristorante pizzeria offre proposte di carne e di pesce, realizzate con ingredienti ricercati e di qualità. I clienti del Ristorante Roccocò possono gustare tonno al sesamo nero su passata di peperone e menta, pescato del giorno in guazzetto mediterraneo, baccalà con asparagi e crema di patate dolci, filetto di manzo scaloppato, verdure di stagione e ristretto di soia agrodolce, tagliata di manzo servita su pietra ollare con contorno a piacere, orecchia d’elefante con patatine, costolette d’agnello alle nocciole con indivia belga e purè di carote al lemonglass e fiorentina servita su pietra con contorno di patate. Nel menu vi sono anche molte alternative tradizionali, per un secondo piatto ricco di gusto.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: insalatone
Al ristorante pizzeria non mancano le insalatone, preparate con ingredienti freschissimi e di qualità. Per un pranzo o una cena leggera, i clienti possono scegliere l’insalata roccocò, verde con mais, tonno, olive e uova sode, la fumè, insalata mista con scamorza affumicata e gamberetti, la capricciosa con rucola, pomodoro, cipolla, olive e acciughe, la marinara, verde con piovra, gamberetti e tonno, la sorrentina, verde con pomodoro, mozzarella e tonno e l’agrodolce con radicchio, arance, mais e gamberetti.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: le pizze
Il locale è anche un’ottima e rinomata pizzeria e offre pizze per tutti i gusti e per tutti i palati. I clienti del Ristorante Roccocò possono scegliere tra le classiche pizze, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni, tonno e cipolle o ortolana, o tra le varianti speciali realizzate dal gusto e dalle creatività del pizzaiolo, come la pizza roccocò, condita con pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza affumicata e wurstel. Le pizze sono realizzate con ingredienti freschissimi e di qualità e cotte nel forno a legna, che dona al piatto il suo sapore unico e inconfondibile.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: vini rossi
La cantina del locale è molto ben fornita e i clienti del ristorante Segrate possono scegliere il vino rosso che preferiscono e che ben si abbina ai piatti scelti tra Teroldego riserva, Cabernet sauvignon, Lagrein, Amarone classico, Dolcetto d’alba, Barbera d’asti, Grignolino, Barolo, Tortoniano, Negresco, Inferno, Sassella Riserva La Scala, Bonarda, Gutturnio, Chianti Péppoli, Il Bruciato, Rosso Di Montepulciano Tor Calvano, Morellino Di Scansano Mentore, Aglianico Il Repertorio, Aglianico La firma, aglianico Il sigillo, Negroamaro Eloveni, Primitivo Di Manduria Villa Santera, Tormaresca, Nero D’Avola, Syrah e Buio.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: vini bianchi
Anche per i vini bianchi, la cantina del ristorante pizzeria offre una vasta scelta di proposte. Il personale formato del ristorante Segrate è in grado di consigliare al meglio ogni cliente sul vino che ben si abbina ai piatti che ha ordinato, a seconda anche dei suoi gusti. I vini bianchi che si possono trovare nel menu sono Gewurztraminer Sanct Valentin, Sauvignon Sanct Valentin, Gewurztraminer, Muller Thurgau, Pinot Grigio, Sauvignon, Ribolla Gialla, Roero Arneis, Gavi, Lugana Tenuta Maiolo, Greco Di Tufo, Fiano Di Avellino, Falanghina, Vermentino Di Gallura, Monteoro e Vermentino Di Sardegna.
Ristorante Roccocò ristorante Segrate: spumanti e bollicine
Nel menu non mancano gli spumanti, tra cui Malvasia Dolce, Malvasia Brut e Moscato D’asti Nivole. Il ristorante Segrate offre ai propri clienti anche una vasta scelta di bollicine, tra cui Bellavista Franciacorta Cuvée Brut, Superiore Di Cartizze, Prosecco Di Valdobbiadene, Berlucchi, Mumm, Dom Perignon e Moet Ë Chandon. Per gli amanti dei distillati non manca un’ampia scelta al locale, tra cui Laphroig, Macallan, Glenfiddich, Lagavulin, Talisker, Glenmorangie, The Famous Grouse, Jack Daniel’s, Zacapa, Remy Martin e Grappa Storica Nera. Inoltre, per gli amanti della birra vi sono proposte speciali come Herrnbräu Tradition Festbier, Herrnbräu Hefeweizen e Charles Quint Rouge.